Mis à jour le 25/06/2023 « L’agriculture française va mal : parmi l’ensemble des tenants de modèles agricoles que tout oppose ou presque, voilà une idée qui fait largement consensus. Quels sont les symptômes ? Des impacts écologiques catastrophiques, négligés, bien que largement documentés, mais aussi une saignée sociale : la “modernisation” de l’agriculture se traduit par une disparition […]
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« Nous échapperons à l’absurdité de faire grandir un poulet entier pour en manger la poitrine ou l’aile, en cultivant ces parties séparément sous un milieu approprié. Les aliments synthétiques seront, bien sûr, également utilisés dans le futur. Il n’est pas nécessaire que les plaisirs de la table soient bannis. […] Les nouveaux aliments seront dès […]
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« S’étendant sur les terres arides de l’Afrique, de l’Ouest sahélien jusqu’aux pâturages de l’Afrique de l’Est et de la Corne de l’Afrique ainsi qu’aux populations nomades de l’Afrique australe, le pastoralisme est le principal mode de subsistance pour environ 268 millions de personnes. C’est l’une des options de subsistance les plus viables, et parfois […]
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« Personne n’a jamais vu de loups abandonner un parc rempli de moutons tant qu’ils ne sont pas rassasiés ou tant qu’on ne les a pas fait fuir à coups de fusil. » – Vo Nguyen Giap, général vietnamien vainqueur des armées coloniales française et américaine. L’agriculture technologique et industrielle est à la fois génocidaire […]
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Je livre ici une première analyse accompagnée de quelques extraits du livre La croissance verte contre la nature : critique de l’écologie marchande (2021) de l’économiste Hélène Tordjman, maître de conférence-HDR à l’université Sorbonne Paris-Nord et membre du Centre de recherche en économie de Paris-Nord. Je n’ai lu pour l’instant que les deux premiers chapitres, et […]
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À écouter médias, scientifiques et influenceurs dans leur « effort de guerre » contre le changement climatique, on finirait par croire qu’il suffit de remplacer les énergies dites « sales » par des énergies dites « propres », et comme par enchantement tout rentrerait dans l’ordre. C’est oublier que la production énergétique seule serait complètement inutile à la civilisation industrielle. Le […]
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24 avril 2024
